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Estação Malbec Safra 2018

R$92,00

* em até 4x sem juros no cartão de crédito.


Frete Grátis para todo o Brasil, em compras a partir de 06 garrafas.


VINHO FINO TINTO SECO (750 ml)

Ficha técnica

VINHO TINTO SECO (750 ml)

Este vinho ESTAÇÃO MALBEC SAFRA 2018 foi elaborado com uvas provenientes do Vale Central Gaúcho (coração do Rio Grande do Sul), é nesta região que a termina a encosta da Serra Geral (limite sul do Planalto Brasileiro) e inicia o Pampa Gaúcho.

Este vinho foi elaborado 100% com uvas Malbec, cultivadas no vinhedo “Vinhos da Toka”.

Este rótulo é uma homenagem a antiga Estação Ferroviária de Santa Maria, nossa região foi um importante polo ferroviário, tendo papel importante na fundação e no desenvolvimento da região.

Este vinho tinto seco Malbec pode ser degustado agora ou permanecer em sua adega até por 7 anos, pois ainda está evoluindo na garrafa.

NOSSO TERROIR

O Vale Central Gaúcho é o local onde a Serra encontra o Pampa, e seu solo e clima refletem essa transição. Nossos vinhedos estão localizados nas encostas deste Vale, rodeados por morros, o solo é arenoso e bem drenado, com altitude média de 280 m. Essas características resultam em vinhedos de vigor moderado, com raízes profundas e com produtividade controlada, resultado em uvas com otima maturação fenólica e bom equilibrio álcool / acidez.

ELABORAÇÃO

Somos uma vinícola especializada em pequenas produções, sendo nossa colheita 100% manual e com seleção de cachos já no vinhedo. Todo o manejo do vinhedo é realizado de maneira sustentável, visando o minímo possível de interferência na natureza do vale onde estamos localizados.

Nossas produções são limitadas e exclusivas, dessa forma, foram elaboradas apenas 1.020 garrafas deste ESTAÇÃO MALBEC SAFRA 2018, e as garrafas são numeradas individualmente.

GRAU ALCOÓLICO: 13% álcool

ANÁLISE SENSORIAL

           Visual: cor vermelho rubi

           Aroma: na taça, os primeiros aromas frutados de ameixa vermelha, cereja e mirtilo, seguido por notas de tostado e toques de violeta.

       Paladar: sua acidez é equilibrada com taninos presentes e notas marcantes, provenientes de sua maturação em carvalho, apresentando boa persistência no paladar, bom potencial em harmonizações e potencial de guarda. 

SERVIÇO

Sugere-se decantação, para melhor aproveitamento de seus aromas e sensações no paladar. Esta decantação pode ser realizada em decanter ou na própria taça, deixando repousar o vinho depois de aberto por 20 a 30 minutos.

Recomendamos consumo na temperatura de 15° a 18° C.

Tempo de guarda recomendado: 7 anos

HARMONIZAÇÃO

Este vinho ESTAÇÃO MALBEC SAFRA 2018 Acompanha pratos condimentados, como pernil assado, carnes vermelhas, charcutaria,  massas e queijos com sabores intensos.

DICAS

Durante o processo de elaboração deste vinho não foram utilizados produtos de origem animal, podendo ser considerado um produto vegano.

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Produto: Estação Malbec Safra 2018

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